必博娱乐,比博娱乐网址：开展开学后食堂供餐就餐防疫工作演练

为进一步落实上级必博娱乐,比博娱乐网址做好疫情防控开学准备工作的有关精神，检验开学后学校食堂供餐实施方案的科学性和有效性，确保师生在校就餐安全有序，根据学校疫情防控工作指挥部的部署安排，4月1日上午，必博娱乐,比博娱乐网址：在教工餐厅一楼举行开学后食堂供餐就餐防疫工作演练，全体校领导及在校教职工参加了演练。

上午11：30，尤国顺副校长宣布演练开始。根据相关工作方案，开学后所有食堂拟暂时关闭集中用餐区域，采用套餐供餐形式，学生以相关宿舍片区为单位，在定向食堂订餐和取餐，教职工分时段错峰到教工食堂一楼购餐。本次演练分两部分，首先全过程模拟了订餐、备餐、取餐、用餐等各环节，使大家全面了解防疫期间供餐就餐流程，随后相关人员重点演练了就餐高峰期取餐场景。学校在食堂外设置洗手区和测温区，并配备一台免洗手消毒机，食堂内规划蛇形排队区域，设置了刷卡窗口，A、B套餐取餐窗口，并组织了志愿者负责食堂入口处体温测量和秩序引导，以及食堂等候区、取餐排队区和取餐窗口处秩序引导等工作。演练现场，大家经过洗手、测温和消毒后，排队依次进入食堂，刷卡、取餐，即拿即走，整个过程环节紧凑，秩序井然，进一步检验了各环节衔接、各区域设置以及食堂进出路线等的合理性和科学性。尤国顺副校长在点评中对演练效果给予肯定，要求后勤处认真总结演练经验，进一步完善流程设置，确保错时错峰就餐更加科学合理有序，为师生返校复学筑牢安全“防火墙”。

除了通过统一的订餐取餐，防范师生聚集用餐产生的交叉感染风险外，学校还进一步加强食堂食品安全监管，严格落实食堂食品采购进货关、验收储存关、加工关、留样关、食堂卫生保洁关、从业人员身体健康关、心理健康关、意识形态关等“八道关”。每餐结束后，食堂进行场所消杀消毒，确保全校师生“食无忧”。此外，因应餐盒打包产生的厨余垃圾和餐盒垃圾，学校还设置了垃圾定点投放场所，组织引导师生做好“垃圾下楼”和垃圾分类工作，为疫情防控期间师生用餐安全和校园环境整洁做足了准备。（宣传部）