东南网：厦门理工学院开展就餐防疫演练
来源： 东南网 2020-04-03
就餐人员手部消毒 王玉敏 摄
取餐环节 徐丽麟 摄
东南网4月2日讯（本网记者 李霖 通讯员 徐丽麟）洗手、测温、手部消毒、刷卡、取餐，即拿即走……4月1日，厦门理工学院开展开学后食堂供餐就餐防疫工作演练，模拟高峰期就餐场景，为返校复学师生就餐进行防疫预演。
厦门理工学院在食堂外设置洗手区和测温区，配备免洗手消毒机。演练现场，大家经过洗手、测温和消毒后，排队依次进入食堂。进入食堂内部，通过蛇形排队区域后，刷卡、取餐，即拿即走。整个过程环节紧凑，并由志愿者负责体温测量和秩序引导等工作。
“演练进一步检验了各环节衔接、各区域设置以及食堂进出路线等的合理性和科学性。”据厦门理工学院后勤处相关负责人介绍，根据学校相关工作方案，开学后所有食堂拟暂时关闭集中用餐区域，采用套餐供餐形式，学生以相关宿舍片区为单位，在定向食堂订餐和取餐，教职工分时段错峰到教工食堂一楼购餐。
据悉，厦门理工学院现有教职工和学生2万多人，为了确保师生在校就餐安全有序，学校从餐前、餐中、餐后抓实抓细防疫工作，除了通过统一供餐防范师生聚集用餐产生的交叉感染风险外，学校还注重源头管控，严格落实食堂食品采购进货关、验收储存关、加工关、留样关、从业人员身体健康关、心理健康关等“八道关”。
值得注意的是，每餐结束后，食堂进行场所消杀消毒，确保全校师生“食无忧”。为妥善处理打包所产生的厨余垃圾和餐盒垃圾，学校还设置了垃圾定点投放场所，组织引导师生做好“垃圾下楼”和垃圾分类工作，为疫情防控期间师生用餐安全和校园环境整洁做足准备。
演练结束后，厦门理工学院副校长尤国顺对此次演练效果给予了肯定评价。他要求后勤处要认真总结演练经验，进一步完善流程设置，确保错时错峰就餐更加科学合理有序，为师生返校复学筑牢安全“防火墙”。
据悉，该校将进一步优化校园防疫相关工作预案，确保各部门防疫工作无缝对接、有备无患、不留死角，力求开学后疫情防控工作万无一失，保障师生生命安全和身体健康。
